Le chapitre propose une synthèse des travaux récents en matière de publicité et de promotion des vins tranquilles en France s'intéressant, en particulier, à faire ressortir leurs principaux enjeux. A cet égard, les auteurs s'intéressent successivement au rôle de la marque et de la région d'origine dans le processus de création de valeur, à la situation des marques et à l'effort publi-promotionnel en France. Enfin, ils analysent l'encadrement institutionnel et réglementaire. L'ensemble permet d'engager une discussion sur leurs déterminants et sur l'évolution.