Non-bovine caseins : quantitative variability and molecular diversity - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2003

Non-bovine caseins : quantitative variability and molecular diversity

Patrice Martin
  • Fonction : Auteur
Unité de recherche Génétique Biochimique et Cytogénétique
Pasquale Ferranti
  • Fonction : Auteur
Christine Leroux
Unité de Recherches sur les Herbivores
CV
F. Addeo
  • Fonction : Auteur

Mots clés

variabilité

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs]

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https://hal.inrae.fr/hal-02831014

Soumis le : dimanche 7 juin 2020-05:42:03

Dernière modification le : mercredi 10 janvier 2024-16:18:08

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02831014 , version 1 (07-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02831014 , version 1
  • PRODINRA : 73683

Citer

Patrice Martin, Pasquale Ferranti, Christine Leroux, F. Addeo. Non-bovine caseins : quantitative variability and molecular diversity. Advanced Dairy Chemistry, Volume 1 : Proteins, Kluwer Academic/Plenum Publishers, 2003. ⟨hal-02831014⟩

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