Recherche de marqueurs de tendreté de la viande bovine par analyse protéomique - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
Conference Poster Year : 2005
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Dates and versions

hal-02831381 , version 1 (07-06-2020)

Identifiers

  • HAL Id : hal-02831381 , version 1
  • PRODINRA : 24889

Cite

Thibault T. Chaze, Catherine C. Jurie, Marie Deterne, Bruno Meunier, Christiane Barboiron, et al.. Recherche de marqueurs de tendreté de la viande bovine par analyse protéomique. 1. Symposium de Chimie et Biologie Analytiques. De la molécule au protéome, Sep 2005, Montpellier, France. 1 p., 2005. ⟨hal-02831381⟩
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