Les Pseudomonas et autres bactéries Gram - d’altération - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
Book Sections Year : 1996

Les Pseudomonas et autres bactéries Gram - d’altération

Michel Hébraud
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Dates and versions

hal-02835446 , version 1 (07-06-2020)

Identifiers

  • HAL Id : hal-02835446 , version 1
  • PRODINRA : 368555

Cite

Michel Hébraud. Les Pseudomonas et autres bactéries Gram - d’altération. Microbiologie Alimentaire, tome I. : Aspect microbiologique de la sécurité et de la qualité alimentaires, Editions Lavoisier TEC et DOC, 1996, 978-2743000370. ⟨hal-02835446⟩

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