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Chapitre d'ouvrage

Les méthodes spectroscopiques. Analyse rapide de la qualité des aliments

Type de document :
Chapitre d'ouvrage
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02836151
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : dimanche 7 juin 2020 - 10:49:39
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02836151, version 1
  • PRODINRA : 133059

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Citation

D. Bertrand. Les méthodes spectroscopiques. Analyse rapide de la qualité des aliments. La main à la pâte. Vingt ans de recherche au Centre INRA de Nantes, INRA, 1997, 2-7380-0756-2. ⟨hal-02836151⟩

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