Chapitre D'ouvrage
Année : 2000
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https://hal.inrae.fr/hal-02842180
Soumis le : dimanche 7 juin 2020-15:29:45
Dernière modification le : vendredi 15 mars 2024-15:12:03
Citer
Violette Ducruet, R. Lebossé, Alexandre Feigenbaum. Le polypropylène en tant que matériau d'emballage actif pour la sorption d'arômes d'une solution modèle de jus d'orange. Les emballages actifs, Tec et Doc, 2000, Industries Alimentaires et Agricoles. ⟨hal-02842180⟩
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