Communication Dans Un Congrès
Année : 1998
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Soumis le : dimanche 7 juin 2020-15:30:16
Dernière modification le : lundi 30 mai 2022-14:36:02
Citer
C. Vasseur, Michel Hébraud, Jean-Claude Labadie. Etude de la survie des souches de Listeria monocytogenes et Pseudomonas face à des traitements physico-chimiques. 7. Journées des Sciences du Muscle et Technologies de la Viande, Oct 1998, Rodez, France. ⟨hal-02842189⟩
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