Chapitre D'ouvrage
Année : 1997
Migration ProdInra : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.inrae.fr/hal-02843097
Soumis le : dimanche 7 juin 2020-16:14:46
Dernière modification le : mercredi 8 septembre 2021-03:37:51
Citer
B. Cahagnier, Daniel Richard-Molard. Analyse microbiologique des grains et farines. Guide pratique d'analyses dans les industries des céréales, Lavoisier, 1997, Sciences et Techniques Agroalimentaires, 2-7430-0123-2. ⟨hal-02843097⟩
5
Consultations
0
Téléchargements