Variations initiales de la composition de l'oeuf - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 1994

Variations initiales de la composition de l'oeuf

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02847385 , version 1 (07-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02847385 , version 1
  • PRODINRA : 116836

Citer

Bernard Sauveur. Variations initiales de la composition de l'oeuf. L'oeuf et les ovoproduits, Lavoisier Tec Doc, 1994, 2-85206-903-2. ⟨hal-02847385⟩

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