Chapitre D'ouvrage
Année : 1992
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https://hal.inrae.fr/hal-02848793
Soumis le : dimanche 7 juin 2020-20:15:55
Dernière modification le : samedi 25 juin 2022-21:33:32
Citer
Max Feinberg, J. Ireland-Ripert, J.C. Favier. Validated data banks on food composition : concepts for modeling information. International food data bases and information exchange, 68, S. Karger, 1992, World Review of Nutrition and Dietetics. ⟨hal-02848793⟩
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