Structure of procyanidin oligomers isolated from grape seeds in relation to some of their chemical properties - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 1992

Structure of procyanidin oligomers isolated from grape seeds in relation to some of their chemical properties

Mots clés

STRUCTURE

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.inrae.fr/hal-02849342

Soumis le : dimanche 7 juin 2020-20:37:47

Dernière modification le : samedi 25 juin 2022-21:31:28

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02849342 , version 1 (07-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02849342 , version 1
  • PRODINRA : 119603

Citer

Veronique V. Cheynier, Jade Rigaud, J.M. Ricardo da Silva. Structure of procyanidin oligomers isolated from grape seeds in relation to some of their chemical properties. Plant polyphenols, Plenum Press, 1992. ⟨hal-02849342⟩

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