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Chapitre d'ouvrage

Structure of procyanidin oligomers isolated from grape seeds in relation to some of their chemical properties

Mots-clés : STRUCTURE
Type de document :
Chapitre d'ouvrage
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02849342
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : dimanche 7 juin 2020 - 20:37:47
Dernière modification le : mardi 1 septembre 2020 - 14:42:03

Identifiants

  • HAL Id : hal-02849342, version 1
  • PRODINRA : 119603

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Citation

Veronique Cheynier, Jade Rigaud, J.M. Ricardo da Silva. Structure of procyanidin oligomers isolated from grape seeds in relation to some of their chemical properties. Plant polyphenols, Plenum Press, 1992. ⟨hal-02849342⟩

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