Méthodologie de sélection des orges de brasserie pour les enzymes-clefs du maltage - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
Reports Year : 1995

Méthodologie de sélection des orges de brasserie pour les enzymes-clefs du maltage

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Dates and versions

hal-02849727 , version 1 (07-06-2020)

Identifiers

  • HAL Id : hal-02849727 , version 1
  • PRODINRA : 125772

Cite

L. Jestin. Méthodologie de sélection des orges de brasserie pour les enzymes-clefs du maltage. INRA/IFBM--1992-1994, 1995. ⟨hal-02849727⟩

Collections

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