Proceedings/Recueil Des Communications
Année : 1971
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https://hal.inrae.fr/hal-02859049
Soumis le : lundi 8 juin 2020-04:57:22
Dernière modification le : mercredi 26 octobre 2022-08:10:20
Citer
. Departement de Biotechnologie Des Fruits, Legumes Et Derives - Groupe de Travail "maceration Carbonique". Maceration carbonique. Journees maceration carbonique, Feb 1971, Avignon, France. 240 p., 1971. ⟨hal-02859049⟩
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