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Ouvrage

La vinification avec chauffage de la vendange. Resultats de 10 annees d'experimentation

Type de document :
Ouvrage
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02859803
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : lundi 8 juin 2020 - 05:34:16
Dernière modification le : vendredi 26 juin 2020 - 11:04:04

Identifiants

  • HAL Id : hal-02859803, version 1
  • PRODINRA : 108752

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Citation

P. Benard, M. Bourzeix, C. Flanzy. La vinification avec chauffage de la vendange. Resultats de 10 annees d'experimentation. 110 p., 1980. ⟨hal-02859803⟩

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