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Communication dans un congrès

Création d'un référentiel technique simplifié adapté à la cuniculture biologique: premiers résultats

Résumé : Un premier référentiel technique simplifié (RTS) a été créé à partir des données de 6 élevages AB collectées sur 3 années de production (2015 à 2017). Les résultats concernent l'atelier maternité (cages mobiles sur pâturage ou parcs individuels, cheptel moyen = 33 femelles). Le temps productif d'une femelle est en moyenne de plus d'une année, et peut atteindre 2 années (variabilité de 75%). La mortalité des femelles atteint 21% en moyenne sur la période. Avec en moyenne 5 saillies, on obtient 3 mises bas par femelle/an (60% de taux de fertilité), pour un total de 25 lapereaux nés vivants et près de 19 sevrés (mortalité de 26% en maternité). Ainsi, le chiffre d'affaire d'un cuniculteur AB, à plein temps, serait potentiellement d'environ 26,3k€ à partir des données techniques moyennes calculés dans notre étude. Ce premier RTS sera étendu à un plus grand nombre d'ateliers, grâce au déploiement d'une application smartphone (GAELA), de conduite d'atelier cunicole, et synchronisée à une base de donnée.
Type de document :
Communication dans un congrès
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https://hal.inrae.fr/hal-02890968
Déposant : Thierry Gidenne <>
Soumis le : lundi 6 juillet 2020 - 16:38:12
Dernière modification le : mercredi 25 novembre 2020 - 14:38:05
Archivage à long terme le : : lundi 28 septembre 2020 - 15:43:41

Fichier

2019JRC_Gidenne1RTS(p107-111)....
Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02890968, version 1

Collections

Citation

Thierry Gidenne, Antoine Roinsard, Laurence Fortun-Lamothe, J Goby, Davi Savietto, et al.. Création d'un référentiel technique simplifié adapté à la cuniculture biologique: premiers résultats. 18. Journées de la Recherche Cunicole, May 2019, Nantes, France. ⟨hal-02890968⟩

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