Toolbox for the evaluation of sensory, healthiness and technological quality of pork and pork products (Deliverable D3.2) - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Rapport (Rapport Contrat/Projet) Année : 2016

Toolbox for the evaluation of sensory, healthiness and technological quality of pork and pork products (Deliverable D3.2)

Domaines

Science des productions animales

Emilie Bernard  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-02922411

Soumis le : mercredi 26 août 2020-10:51:58

Dernière modification le : mardi 26 mars 2024-14:32:15

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02922411 , version 1 (26-08-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02922411 , version 1
  • PRODINRA : 397712

Citer

Bénédicte Lebret. Toolbox for the evaluation of sensory, healthiness and technological quality of pork and pork products (Deliverable D3.2). [Contract] TREASURE_WP3_T3.1_INRA_D3.2, Union européenne. 2016, 14 p. ⟨hal-02922411⟩

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