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Light scattering investigation of temporally and spatially heterogeneous slow dynamics of an onion gel

Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02923737
Déposant : Agnès Duri <>
Soumis le : jeudi 27 août 2020 - 14:07:48
Dernière modification le : mardi 15 septembre 2020 - 10:50:20

Identifiants

  • HAL Id : hal-02923737, version 1

Citation

Agnes Duri, Luca Cipelletti, Laurence Ramos. Light scattering investigation of temporally and spatially heterogeneous slow dynamics of an onion gel. Conférence des 9èmes journées de la matière condensée, Aug 2004, Nancy, France. ⟨hal-02923737⟩

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