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Communication Dans Un Congrès Année : 2019

The Horizon for Technologies in Future Proofing Food Systems

Hugo de Vries
Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes
CV

Domaines

Génie des procédés
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https://hal.inrae.fr/hal-02934216

Soumis le : mercredi 9 septembre 2020-09:53:54

Dernière modification le : mardi 27 juin 2023-15:50:33

Archivage à long terme le : mercredi 2 décembre 2020-23:42:17

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Dates et versions

hal-02934216 , version 1 (09-09-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02934216 , version 1

Citer

Hugo de Vries. The Horizon for Technologies in Future Proofing Food Systems. Italian Society of Food Science and Technology Conference, Jun 2019, Bologna, Italy. pp.1-25. ⟨hal-02934216⟩

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