Les produits transformés dans les budgets alimentaires des ménages français - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
Conference Papers Year : 2019

Processed food in French household budgets

Les produits transformés dans les budgets alimentaires des ménages français

Dieynaba Ba
  • Function : Author
Séverine Gojard
Centre Maurice Halbwachs
Anne Lhuissier
Centre Maurice Halbwachs
Véronique Nichèle
  • Function : Author
  • PersonId : 1202778
Alimentation et sciences sociales
Marie Plessz
Centre Maurice Halbwachs
CV

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Sociology Methods and statistics

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https://hal.inrae.fr/hal-02947603

Submitted on : Thursday, September 24, 2020-9:23:40 AM

Last modification on : Friday, March 24, 2023-2:53:18 PM

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Dates and versions

hal-02947603 , version 1 (24-09-2020)

Identifiers

  • HAL Id : hal-02947603 , version 1
  • PRODINRA : 475473

Cite

Dieynaba Ba, Séverine Gojard, Anne Lhuissier, Véronique Nichèle, Marie Plessz. Les produits transformés dans les budgets alimentaires des ménages français. journées des sociologues et politistes Inra/Irstea, Jun 2019, paris, France. ⟨hal-02947603⟩

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