Domestication of yeast and bacteria in sourdough microbial communities - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2019

Domestication of yeast and bacteria in sourdough microbial communities

Delphine Sicard
Sciences Pour l'Oenologie
CV

Domaines

Biodiversité et Ecologie Evolution [q-bio.PE]

Delphine Sicard  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-02950787

Soumis le : lundi 28 septembre 2020-11:55:48

Dernière modification le : mardi 26 mars 2024-14:33:21

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02950787 , version 1 (28-09-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02950787 , version 1

Citer

Delphine Sicard. Domestication of yeast and bacteria in sourdough microbial communities. SPECIES INTERACTIONS : 1ère journée de séminaires du réseau "Evolution expérimentale-Occitanie", Jun 2019, Montpellier, France. ⟨hal-02950787⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

INRA BA UNIV-MONTPELLIER SPO INSTITUT-AGRO-MONTPELLIER INRAE INRAEOCCITANIEMONTPELLIER
20 Consultations
0 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More