Le Programme LIPOMEC (Apis-Gene, 2018-2020) Lipolyse et qualité du lait : vers une meilleure compréhension des mécanismes moléculaires contrôlant la dégradation de la matière grasse laitière - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2019

Le Programme LIPOMEC (Apis-Gene, 2018-2020) Lipolyse et qualité du lait : vers une meilleure compréhension des mécanismes moléculaires contrôlant la dégradation de la matière grasse laitière

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Christelle Cebo. Le Programme LIPOMEC (Apis-Gene, 2018-2020) Lipolyse et qualité du lait : vers une meilleure compréhension des mécanismes moléculaires contrôlant la dégradation de la matière grasse laitière. Journée "Traite et Stockage du lait", Centre National pour l'interprofession Laitière (CNIEL), Nov 2019, Paris, France. ⟨hal-02954964⟩
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