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Effets de l’ajout de sucres réducteurs ou d’un cocktail enzymatique lors de la phase de maturation avant extrusion de la féverole sur l’utilisation des protéines et la qualité lipidique du lait chez la vache laitière

Document type :
Reports
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https://hal.inrae.fr/hal-03120361
Contributor : Sabine Rossi <>
Submitted on : Monday, January 25, 2021 - 2:39:42 PM
Last modification on : Friday, June 4, 2021 - 3:38:30 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-03120361, version 1

Collections

Citation

Pauline Denis. Effets de l’ajout de sucres réducteurs ou d’un cocktail enzymatique lors de la phase de maturation avant extrusion de la féverole sur l’utilisation des protéines et la qualité lipidique du lait chez la vache laitière. [Stage] AgroCampus Ouest, Rennes. 2018, 72 p. ⟨hal-03120361⟩

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