Local and Global Welfare When Regulating Organic Products: Should Local Regulation Target Production or Consumption?
Bien-être local et mondial lors de la réglementation des produits biologiques: la réglementation locale devrait-elle viser la production ou la consommation?
Résumé
Based on a welfare approach using a partial equilibrium model coming from microeconomics, this paper analyzes whether a local regulation aimed at reducing risks due to pesticides should be imposed at the production level or the consumption level. This paper characterizes the economic impact of these possible regulations from a theoretical point of view. Local and non-local producers compete only in the local market regarding selling conventional and organic products. Local producers incur variable costs related to reducing the risk of damage resulting from their new organic production methods. A local policymaker maximizing local welfare chooses either a regulation that is imposed on its local producers via production requirements or on all local and non-local producers via retail requirements that directly affect consumption. We show that local regulation is selected for relatively large values of damage. In this case, the organic regulation is influenced by whether the damage is incurred by residents and the environment close to the production site or by consumers. If the damage is incurred by residents and the environment close to the production site, only regulations targeting the local producers are selected, which improves the profits for non-local producers. Concerning damage incurred by consumers after their consumption, each type of regulation is selected depending on the cost of the safe technology, but the regulation targeting the consumption level harms non-local producers.
Basé sur une approche de bien-être utilisant un modèle d'équilibre partiel issu de la microéconomie, cet article analyse si une réglementation locale visant à réduire les risques dus aux pesticides doit être imposée au niveau de la production ou de la consommation. Cet article caractérise l'impact économique de ces éventuelles régulations d'un point de vue théorique. Les producteurs locaux et non locaux sont en concurrence uniquement sur le marché local pour la vente de produits conventionnels et biologiques. Les producteurs locaux supportent des coûts variables liés à la réduction du risque de dommages, résultant de leurs nouvelles méthodes de production biologique. Un décideur local maximisant le bien-être local choisit soit une réglementation imposée à ses producteurs locaux via des exigences de production, soit à tous les producteurs, locaux et non locaux, via des exigences de vente au détail qui affectent directement la consommation. Nous montrons que la réglementation locale est choisie pour des valeurs de dommage relativement importantes. Dans ce cas, la réglementation biologique est influencée par le fait que les dommages soient subis par les habitants et l'environnement proche du site de production ou par les consommateurs. Si les dommages sont subis par les habitants et l'environnement proche du site de production, seules les réglementations ciblant les producteurs locaux sont retenues, ce qui améliore les profits des producteurs non locaux. Concernant les dommages subis par les consommateurs après leur consommation, chaque type de réglementation est sélectionné en fonction du coût de la technologie sûre, mais la réglementation ciblant le niveau de consommation nuit aux producteurs non locaux.