News and views on meat: a brief introduction - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Article Dans Une Revue Review of Agricultural, Food and Environmental Studies Année : 2020

News and views on meat: a brief introduction

Introduction à la rubrique "New and Views" sur la viande

Stéphan Marette
Economie Publique
CV

Résumé

No abstract available
Introduction à la rubrique "New and Views" sur la viande

Mots clés

Meat Livestock
viande Bétail

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Sciences de l'Homme et Société
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Origine Publication financée par une institution

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Soumis le : lundi 18 octobre 2021-05:12:22

Dernière modification le : mardi 10 octobre 2023-16:38:10

Archivage à long terme le : mercredi 19 janvier 2022-18:26:22

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hal-03124948 , version 1 (18-10-2021)

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Citer

Stéphan Marette. News and views on meat: a brief introduction. Review of Agricultural, Food and Environmental Studies, 2020, 101 (4), pp.507-508. ⟨10.1007/s41130-020-00126-8⟩. ⟨hal-03124948⟩

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