Synthesis of Caffeic and Sinapic Mono and Di-esters and Evaluation of their Antioxidant Activities
Oscar Laguna
(1)
,
Bruno Barea
(2, 3)
,
Erwann E. Durand
(4, 2, 3)
,
Pierre Villeneuve
(2, 3)
,
Sylvie Dauguet
(5)
,
Jérôme J. Lecomte
(6, 3)
1
RECOVER -
Risques, Ecosystèmes, Vulnérabilité, Environnement, Résilience
2 UMR IATE - Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes
3 Cirad-PERSYST - Département Performances des systèmes de production et de transformation tropicaux
4 AGAP-Corse - Amélioration Génétique et Adaptation des Plantes méditerranéennes et Tropicales Corse - Antenne Corse
5 Terres Inovia
6 UMR Qualisud - Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité
2 UMR IATE - Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes
3 Cirad-PERSYST - Département Performances des systèmes de production et de transformation tropicaux
4 AGAP-Corse - Amélioration Génétique et Adaptation des Plantes méditerranéennes et Tropicales Corse - Antenne Corse
5 Terres Inovia
6 UMR Qualisud - Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité
Bruno Barea
- Fonction : Auteur
- PersonId : 965328
Pierre Villeneuve
- Fonction : Auteur
- PersonId : 757695
- ORCID : 0000-0003-1685-1494
- IdRef : 124964907