Protéines végétales : les consommateurs sont-ils prêts ? - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 2021

Protéines végétales : les consommateurs sont-ils prêts ?

Domaines

Alimentation et Nutrition

Sabine Julien  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-03256867

Soumis le : jeudi 10 juin 2021-14:57:03

Dernière modification le : jeudi 7 septembre 2023-16:08:11

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-03256867 , version 1 (10-06-2021)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03256867 , version 1

Citer

Sandrine Monnery-Patris. Protéines végétales : les consommateurs sont-ils prêts ?. Réunion interne TI "Consommateurs et citoyens : vers la transition alimentaire", Apr 2021, Dijon, France. ⟨hal-03256867⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

UNIV-BOURGOGNE CNRS CSGA INRAE ALIMH
40 Consultations
0 Téléchargements

Partager

More