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Communication Dans Un Congrès Année : 2021

Real ileal digestibility of sunflower protein and amino acids in biscuits ingested together with compote or chocolate in humans

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Alimentation et Nutrition

Juliane Calvez  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-03296308

Soumis le : jeudi 22 juillet 2021-16:52:31

Dernière modification le : mardi 10 octobre 2023-16:38:10

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-03296308 , version 1 (22-07-2021)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03296308 , version 1

Citer

Romain Tessier, Juliane Calvez, Nadezda Khodorova, Alain A. Quinsac, Romain Kapel, et al.. Real ileal digestibility of sunflower protein and amino acids in biscuits ingested together with compote or chocolate in humans. Virtual International Conference on Food Digestion (#VICFD2021), May 2021, Virtual International Conference on Food Digestion (VICFD 2021), France. pp.16. ⟨hal-03296308⟩

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