Chapitre D'ouvrage
Année : 2022
Sophie Burgel : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.inrae.fr/hal-03575944
Soumis le : mardi 15 février 2022-16:36:15
Dernière modification le : lundi 22 avril 2024-15:44:00
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-03575944 , version 1
Citer
Jean-Marc Touzard. Innover pour se nourrir au temps du coronavirus. Adatto, Laurent; Uzunidis; Dimitri. Crise pandémique : dangers et opportunités d’innovations, itinérances en période trouble (2020-2021), Le manuscrit, 308 p., 2022, 978-2-304-05254-1. ⟨hal-03575944⟩
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