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Chapitre D'ouvrage Année : 2020

Genetics and genomics of meat quality traits in poultry species

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

ELISABETH DUVAL  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-03608495

Soumis le : lundi 14 mars 2022-18:25:26

Dernière modification le : vendredi 2 février 2024-17:24:05

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Dates et versions

hal-03608495 , version 1 (14-03-2022)

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Citer

Elisabeth Le Bihan-Duval, Nabeel Alnahhas, Eva Pampouille, Cécile Berri, Behnam Abasht. Genetics and genomics of meat quality traits in poultry species. Samuel E. Aggrey; Huaijun Zhou; Michèle Tixier-Boichard; Douglas D. Rhoads. Advances in Poultry Genetics and Genomics, Burleigh Dodds Science Publishing, pp.227 - 272, 2020, 978 1 78676 324 2. ⟨10.19103/as.2020.0068.09⟩. ⟨hal-03608495⟩

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