Muscle and meat: the challenge of hot conditions - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2018

Muscle and meat: the challenge of hot conditions

Cécile Berri
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-03639359 , version 1 (12-04-2022)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03639359 , version 1

Citer

Cécile Berri. Muscle and meat: the challenge of hot conditions. Advancia Academy 2018, ADISSEO, Mar 2018, Bangkok, Thailand. ⟨hal-03639359⟩
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