Mucin MUC1: a key protein in oral physiology and the molecular mechanisms of sensory perception of astringency
Clément Nivet
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Irma Čustović
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Eric Lesniewska
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Eric Bourillot
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Hélène Brignot
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Loïc Briand
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Mathieu Schwartz
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F. Neiers
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Christine Belloir
(1, 3)
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Francis Canon
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Clément Nivet
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Eric Lesniewska
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Eric Bourillot
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Hélène Brignot
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Loïc Briand
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Mathieu Schwartz
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F. Neiers
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Christine Belloir
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Francis Canon
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