La monographie porte sur les Granges Saint-Paul à Menton (Alpes-Maritimes), terres anciennement mises en valeur par des paysans du village de Grimaldi (IT), et possiblement pacagées par les troupeaux d’éleveurs du village de Castellar (FR). Ce vaste espace a progressivement été abandonné et les incendies s’y sont succédé. Toutefois, à la fin des années 1960, ces terres surplombant la mer et parfois considérées comme « biens vacants et sans maître » ont suscité l’entrée en scène de nouveaux acteurs, tels que des investisseurs immobiliers et des occupants sans titres. Aujourd’hui, la périurbanisation s’appuyant sur la desserte par des voies DFCI (défense des forêts contre les incendies) menace ce site naturel marquant l’aboutissement des Alpes méditerranéennes. Le recours à une forme organisée de mise en valeur sans transfert de propriété pourrait permettre à la fois d’enrayer la dégradation, de préserver la biodiversité, de gérer la ressource en eau et de remettre en culture un ensemble unique de terrasses en sec. Reste toutefois à vérifier l’opérationnalité d’une telle reconquête et à identifier les acteurs à mobiliser.