Abattre et contrôler : impact des prescription de protection animale sur le travail d’abattage des animaux - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2023

Abattre et contrôler : impact des prescription de protection animale sur le travail d’abattage des animaux

Félix Jourdan
Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation
CV

Domaines

Sociologie

Sophie Burgel  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-04121411

Soumis le : mercredi 7 juin 2023-17:18:52

Dernière modification le : jeudi 7 mars 2024-14:26:04

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04121411 , version 1 (07-06-2023)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04121411 , version 1

Citer

Félix Jourdan. Abattre et contrôler : impact des prescription de protection animale sur le travail d’abattage des animaux. Séminaire annuel du Pôle d'Ergonomie : "Dissonances dans le travail, interpellations contemporaines de la prescription", Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne, May 2023, Paris, France. ⟨hal-04121411⟩

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