Imagerie multispectrale : de la caractérisation du grain de blé à l’évaluation de la qualité des fractions de mouture - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Conference Poster Year : 2022

Imagerie multispectrale : de la caractérisation du grain de blé à l’évaluation de la qualité des fractions de mouture

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Food engineering

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https://hal.inrae.fr/hal-04151848

Submitted on : Wednesday, July 5, 2023-10:26:20 AM

Last modification on : Thursday, March 7, 2024-2:26:04 PM

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hal-04151848 , version 1 (05-07-2023)

Identifiers

  • HAL Id : hal-04151848 , version 1

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Aurélie Putois, Cécile Barron. Imagerie multispectrale : de la caractérisation du grain de blé à l’évaluation de la qualité des fractions de mouture. 11èmes Journées Scientifiques et Techniques du Réseau des Microscopistes INRAE, Nov 2022, Rennes, France. ⟨hal-04151848⟩

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