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Article Dans Une Revue Médecine et enfance Année : 2010

Présentation : La sensorialité de l'enfant mangeur, consommateur et patient

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés

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  • HAL Id : hal-04179605 , version 1

Citer

Benoist Schaal. Présentation : La sensorialité de l'enfant mangeur, consommateur et patient. Médecine et enfance, 2010, 30, pp.3-11. ⟨hal-04179605⟩

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