Comment la FoodTech impulse-t-elle la transition alimentaire ? - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Conference Papers Year : 2020

Comment la FoodTech impulse-t-elle la transition alimentaire ?

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Dates and versions

hal-04192009 , version 1 (31-08-2023)

Identifiers

  • HAL Id : hal-04192009 , version 1

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Sophie Nicklaus. Comment la FoodTech impulse-t-elle la transition alimentaire ?. Food Use Tech, FoodTech, Sep 2020, Dijon, France. ⟨hal-04192009⟩
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