Atelier "Comment concilier haute qualité nutritionnelle, objectifs écologiques et économiques, en cohérence avec la souveraineté alimentaire française ?" - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Conference Papers Year : 2023

Atelier "Comment concilier haute qualité nutritionnelle, objectifs écologiques et économiques, en cohérence avec la souveraineté alimentaire française ?"

Sophie Nicklaus
Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation [Dijon]

Domains

Food and Nutrition

Sabine Julien  : Connect in order to contact the contributor

https://hal.inrae.fr/hal-04200499

Submitted on : Friday, September 8, 2023-3:28:40 PM

Last modification on : Wednesday, July 3, 2024-3:08:05 PM

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Dates and versions

hal-04200499 , version 1 (08-09-2023)

Identifiers

  • HAL Id : hal-04200499 , version 1

Cite

Sophie Nicklaus. Atelier "Comment concilier haute qualité nutritionnelle, objectifs écologiques et économiques, en cohérence avec la souveraineté alimentaire française ?". Séminaire de formation de la FNESR, Fédération Nationale des Elus Socialistes et Républicains (FNESR), Aug 2023, Blois, France. ⟨hal-04200499⟩

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