Recovery of oil bodies or fatty acid emulsions from sunflower seeds - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2021

Recovery of oil bodies or fatty acid emulsions from sunflower seeds

Jean-François Fabre
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1136674
Institut National Polytechnique (Toulouse)
Zéphirin Mouloungui
Chimie Agro-Industrielle
Muriel M. Cerny
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1019066
Chimie Agro-Industrielle
Eric Lacroux
Chimie Agro-Industrielle
Othmane Merah
Chimie Agro-Industrielle
Romain Valentin
Chimie Agro-Industrielle
CV

Domaines

Chimie

ROMAIN VALENTIN  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-04216771

Soumis le : lundi 25 septembre 2023-12:00:06

Dernière modification le : jeudi 11 janvier 2024-10:23:31

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04216771 , version 1 (25-09-2023)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04216771 , version 1

Citer

Jean-François Fabre, Zéphirin Mouloungui, Muriel M. Cerny, Eric Lacroux, Othmane Merah, et al.. Recovery of oil bodies or fatty acid emulsions from sunflower seeds. 2nd International Conference, Lipid droplets & Oleosomes, Dec 2021, Strasbourg, France. ⟨hal-04216771⟩

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