Poster De Conférence
Année : 2020
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https://hal.inrae.fr/hal-04231771
Soumis le : vendredi 6 octobre 2023-19:30:15
Dernière modification le : vendredi 21 mars 2025-15:12:20
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-04231771 , version 1
Citer
N. Khodorova, Delphine Jouan-Rimbaud Bouveresse, S. Pilard, C. Cordella, M. Oberli, et al.. La consommation quotidienne de viande bovine cuite selon différents modes est signée par le profil métabolique urinaire chez le rat. Journées françaises de nutrition, Nov 2020, Paris, France. ⟨hal-04231771⟩
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