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Communication Dans Un Congrès Année : 2023

Quels rôles jouent les consommateurs dans la transition alimentaire ?

Yuna Chiffoleau
Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation

Domaines

Sciences de l'Homme et Société

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https://hal.inrae.fr/hal-04235327

Soumis le : mardi 10 octobre 2023-14:08:03

Dernière modification le : lundi 22 avril 2024-15:44:10

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Dates et versions

hal-04235327 , version 1 (10-10-2023)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04235327 , version 1

Citer

Yuna Chiffoleau. Quels rôles jouent les consommateurs dans la transition alimentaire ?. Rencontres de la transition alimentaire, Gers Développement, Sep 2023, Auch, France. ⟨hal-04235327⟩

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