Analyse de la sensibilité de lactococcus lactis à un peroxyde lipophile, le cumene hydroperoxyde - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Rapport Année : 2018

Analyse de la sensibilité de lactococcus lactis à un peroxyde lipophile, le cumene hydroperoxyde

Philippe Gaudu
MICrobiologie de l'ALImentation au Service de la Santé
CV

Domaines

Sciences de l'environnement

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https://hal.inrae.fr/hal-04310059

Soumis le : lundi 27 novembre 2023-16:09:34

Dernière modification le : mardi 23 avril 2024-15:38:34

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04310059 , version 1 (27-11-2023)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04310059 , version 1

Citer

Philippe Gaudu. Analyse de la sensibilité de lactococcus lactis à un peroxyde lipophile, le cumene hydroperoxyde. INRAE; BTS Bioanalyse et Contrôle. 2018, Rapport de Stage Bioanalyse et Contrôle de Julie Kerdreac'h. ⟨hal-04310059⟩

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