Le présent article vise à évaluer la crédibilité des politiques de la demande pour freiner la déforestation. Nous abordons cette question en nous concentrant sur le secteur du soja au Brésil, car la conversion des forêts en zones de production de soja est un facteur majeur de déforestation. Nous estimons un modèle gravitationnel au niveau des entreprises, qui relie les exportations de soja à la demande spécifique de soja selon les destinations. Tout d'abord, nous estimons une élasticité positive des exportations de soja par rapport à la demande étrangère, ce qui confirme la crédibilité des politiques axées sur la demande. Ensuite, nous montrons que la réponse moyenne masque des hétérogénéités significatives entre les exportateurs et entre les municipalités. En combinant les élasticités des exportations avec les possibilités d'expansion du soja, nous concluons que les politiques basées sur la demande pourraient ainsi éviter la déforestation globale, en particulier dans les régions proches de l'Amazonie.