Enjeux de recherche sur les protéines végétales: focus sur les processus transformatifs - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2023

Enjeux de recherche sur les protéines végétales: focus sur les processus transformatifs

Marie-Benoît Magrini
AGroécologie, Innovations, teRritoires
CV

Mots clés

proteines végétales

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]
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Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

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Soumis le : vendredi 5 janvier 2024-10:03:13

Dernière modification le : samedi 6 janvier 2024-03:36:26

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Dates et versions

hal-04373535 , version 1 (05-01-2024)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04373535 , version 1

Citer

Marie-Benoît Magrini. Enjeux de recherche sur les protéines végétales: focus sur les processus transformatifs. Conseil Scientifique d’INRAE, Mar 2023, Toulouse, France. 22p. ⟨hal-04373535⟩

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