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Communication Dans Un Congrès Année : 2022

Rapport protéines végétales/protéines animales dans l'alimentation : Sécurité nutritionnelle, santé à long terme et pression environnementale

Hélène Fouillet
Physiologie de la Nutrition et du Comportement Alimentaire
CV

Domaines

Alimentation et Nutrition Sciences de l'environnement

Helene Fouillet  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-04423611

Soumis le : lundi 29 janvier 2024-11:26:44

Dernière modification le : jeudi 1 février 2024-03:26:06

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04423611 , version 1 (29-01-2024)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04423611 , version 1

Citer

Hélène Fouillet. Rapport protéines végétales/protéines animales dans l'alimentation : Sécurité nutritionnelle, santé à long terme et pression environnementale. Webinaire "Changement climatique et Alimentation" du Métaprogramme CLIMAE (Agriculture et forêt face au changement climatique : adaptation et atténuation) de l'INRAE, INRAE, Sep 2022, Online, France. ⟨hal-04423611⟩

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