Development of an in vitro triple coculture model to mimic the human intestine in inflammation state.
Elodie Dussert
(1)
,
Mélissa Tourret
(2, 1)
,
Benoit Cudennec
(2, 1)
,
Rozenn Ravallec
(2, 3, 4, 5, 1)
,
Josette Behra-Miellet
(1)
1
BioEcoAgro - Equipe 7 - Health benefit of protein hydrolysates and agro-food co-products: control of production, characterization and valorisation
2 BioEcoAgro - UMR transfrontalière INRAe - UMRT1158
3 ICV - Institut Charles Viollette (ICV) - EA 7394
4 ProBioGEM - Procédés Biologiques, Génie Enzymatique et Microbien - EA1026
5 LTSN - Laboratoire de Technologie des Substances Naturelles
2 BioEcoAgro - UMR transfrontalière INRAe - UMRT1158
3 ICV - Institut Charles Viollette (ICV) - EA 7394
4 ProBioGEM - Procédés Biologiques, Génie Enzymatique et Microbien - EA1026
5 LTSN - Laboratoire de Technologie des Substances Naturelles
Mélissa Tourret
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1375218
- IdHAL : melissa-tourret
- ORCID : 0009-0005-6336-2169
Benoit Cudennec
- Fonction : Auteur
- PersonId : 769078
- IdHAL : benoit-cudennec
- ORCID : 0000-0002-5505-4458
- IdRef : 199734674
Rozenn Ravallec
- Fonction : Auteur
- PersonId : 761959
- IdHAL : rravallec
- ORCID : 0000-0002-8697-5225
- IdRef : 191322628
Josette Behra-Miellet
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1076524
- IdRef : 095265422