Ecoconception des aliments et bioproduits : de l’intégration des qualités des produits à l’éco-innovation pour des systèmes alimentaires plus durables - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 2023

Ecoconception des aliments et bioproduits : de l’intégration des qualités des produits à l’éco-innovation pour des systèmes alimentaires plus durables

Caroline Pénicaud
Paris-Saclay Food and Bioproduct Engineering
CV

Domaines

Sciences de l'environnement

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https://hal.inrae.fr/hal-04606151

Soumis le : dimanche 9 juin 2024-19:46:39

Dernière modification le : mardi 11 juin 2024-03:14:10

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Identifiants

  • HAL Id : hal-04606151 , version 1

Citer

Caroline Pénicaud. Ecoconception des aliments et bioproduits : de l’intégration des qualités des produits à l’éco-innovation pour des systèmes alimentaires plus durables. Séminaire interne BIA, UMR BIA, Sep 2023, Nantes, France. ⟨hal-04606151⟩

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