Quantitative 23Na MRI in food during sodium diffusion
| Origine | Fichiers produits par l'(les) auteur(s) |
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Communication Dans Un Congrès
Année : 2024
sylvie clerjon : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.inrae.fr/hal-04624915
Soumis le : mardi 25 juin 2024-17:24:16
Dernière modification le : jeudi 27 juin 2024-03:22:51
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-04624915 , version 1
Citer
Raphaël Monod, J.-M. Bonny, Guilhem Pagès, Thierry Thomas-Danguin, Sylvie Clerjon. Quantitative 23Na MRI in food during sodium diffusion. 16th International Conference on the Applications of Magnetic Resonance in Food Science, Antonio Gilberto Ferreira, Federal University of Sao Carlos - Brazil, Jun 2024, Foz Do Iguazu, Brazil. ⟨hal-04624915⟩
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