Analyser les mobilités pour les achats alimentaires : entre approvisionnement alimentaire et durabilité des déplacements - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement

Documentation
French (FR)

English (EN)

Conference Poster Year : 2023

Analyser les mobilités pour les achats alimentaires : entre approvisionnement alimentaire et durabilité des déplacements

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Hélène Charreire

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Montpellier Interdisciplinary center on Sustainable Agri-food systems (Social and nutritional sciences)

Pascaline Rollet

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Montpellier Interdisciplinary center on Sustainable Agri-food systems (Social and nutritional sciences)

Simon Vonthron

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Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement

Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation

Maria Somaraki

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Montpellier Interdisciplinary center on Sustainable Agri-food systems (Social and nutritional sciences)

Coline Perrin

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Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation

Marlène Perignon

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Montpellier Interdisciplinary center on Sustainable Agri-food systems (Social and nutritional sciences)

Caroline Méjean

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Montpellier Interdisciplinary center on Sustainable Agri-food systems (Social and nutritional sciences)

Domains

Humanities and Social Sciences

Helene Charreire : Connect in order to contact the contributor

https://hal.inrae.fr/hal-04629404

Submitted on : Saturday, June 29, 2024-3:05:48 PM

Last modification on : Monday, July 1, 2024-9:51:28 AM

Dates and versions

hal-04629404 , version 1 (29-06-2024)

Identifiers

HAL Id : hal-04629404 , version 1

Cite

Hélène Charreire, Pascaline Rollet, Simon Vonthron, Maria Somaraki, Coline Perrin, et al.. Analyser les mobilités pour les achats alimentaires : entre approvisionnement alimentaire et durabilité des déplacements. Journées Francophones de Nutrition (JFN 2023), Jun 2023, Marseille, France. ⟨hal-04629404⟩

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