Quels outils pour mettre en place une agriculture urbaine participant à la résilience des villes
Résumé
Concevoir un projet d’agriculture urbaine présuppose de bien connaître les espaces et les territoires d’implantation, afin d’identifier des solutions socio-technico-économiques adaptées à des des espaces très variables. Trois questions centrales se posent : 1. les modalités d’accès au foncier et au bâti ; 2. les caractéristiques de ces lieux et leurs capacités à abriter les projets d’agriculture urbaine ; 3. la durabilité des projets implantés (sociale, environnementale, économique) garante de leur pérennisation. Ce chapitre tente de dresser un panorama actuel, non exhaustif mais représentatif de la diversité existante, des outils disponibles pour accompagner les acteurs de terrain dans la conception et l’installation des projets d’agriculture urbaine.