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Thèse

Etude des mécanismes moléculaires impliqués dans les variations de qualité des viandes de volailles

Maamer Jlali
Mots-clés : these
Type de document :
Thèse
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/tel-02807329
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : samedi 6 juin 2020 - 03:39:35
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : tel-02807329, version 1
  • PRODINRA : 211937

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Citation

Maamer Jlali. Etude des mécanismes moléculaires impliqués dans les variations de qualité des viandes de volailles. Sciences du Vivant [q-bio]. Université François Rabelais (Tours), 2012. Français. ⟨tel-02807329⟩

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